La saison des abricots bat son plein, c'est donc l'occasion de se faire plaisir avec un petit sorbet rafraîchissant et gourmand ! Très simple et rapide à faire, vous pourrez réaliser votre sorbet avec ou sans sorbetière.
Délicieusement acidulé, le sorbet abricot peut être twisté avec un peu de lavande, verveine ou amande amère. Régal assuré à l'heure du goûter.
Sorbet abricot : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Si vous aimez l'abricot, cette recette est pour vous. Un sorbet à l'abricot avec un vrai goût d'abricot, une vrai couleur d'abricot, le tout naturel et sain, sans colorant. Alors, à vos sorbetières !
J’ai adoré le parfum de ce sorbet, l’amande amère rend la saveur de l’abricot encore plus irrésistible ! Comme les glaces, ce sorbet se fait sur 2 jours, un coulis bien froid permettra sa réussite mais il est plutôt rapide à faire.
L'autre jour, j'ai acheté des abricots au marché. Et sur mon balcon, il se trouve que j'ai un pied de verveine. Ça sent drôlement bon la verveine. Et de temps à autre, j'aime bien l'utiliser autrement qu'en simple tisane. J'ai donc saisi l'occasion avec ce sorbet à l'abricot.
Un sorbet maison aux abricots sans ajout de produits chimiques ni conservateurs, au parfum subtil de lavande pour un air de Provence. Péparez les abricots et le sirop la veille (ou au moins plusieurs heures à l’avance) pour que la préparation soit bien froide avant de turbiner.
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Ne passez pas à côté de cette recette de sorbet abricot qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.